Пищевое оборудование

Оборудование для производства сыра

Цена: 3 500 000 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 3 500 000 ₽

ООО Доступная Техника

Уфа — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (917) 385-44-44, +7 (965) 643-12-09

Адрес компании: г.Уфа,ул.Боровая,4
Доставка, самовывоз: Уфа

Пожаловаться

Описание

Продается завод, специализирующийся по производству сыра 2-ух видов: - полутвердый или твердый сыр (линия по производству полутвердого или твердого сыра, голландского производства (Lekkerkerker)); -сыры семейства «Паста филата»(косичка, качкавал, чеддер) (линия по производству «Паста филата», болгарского производителя «Donido»); -масло сливочное (крестьянское, бутербродное, диетическое) Производственная мощность завода: - полутвердый или твердый сыр – 500 кг/сут. - сыры семейства «Паста филата»: Качкавл, чеддер – 500 кг/сут; Косичка – зависит от количества и навыков персонала занятых в процессе плетения - масло сливочное – зависит от вида вырабатываемого сыра Технические данные оборудования Линия по производству полутвердого или твердого сыра, голландского производства (Lekkerkerker): 1)Установка по охлаждению молока в потоке (центробежный насос 7,5 кВт, пластинчатый теплообменник, объемный счетчик молока); 2)Танк для хранения молока – 10 тонн, 2 шт.; 3)Cip-мойка 4)Установка для тепловой обработке и нормализации молока ( пластинчатая пастеризационно-охладительная установка-8 тыс. литров/ час, сепаратор-нормализатор в потоке-5 тыс. литров/час.) 5)Заквасочник - 500 литров 6)Сыродельная ванна – 5 тыс. литров 7)Пневматическая установка для прессования сыра – 8 прессов 8)Рассольная ванна – 1 тыс. литров, 2 шт 9)Хранилище с автоматической климатической установкой 10)Маслосбиватель периодического действия Линия по производству «Паста филата», болгарского производителя «Donido» 1)Пластификатор – 1 тыс. кг/час 2)Агрегат для формирования сырной нити – кг/час, 2 шт 3)Коптильная установка «Ижица 1200М» Вспомогательное оборудование 1)Парообразующий котел Вkb -300Г 2)Газовая горелка «Lamborghini» 3)Установка для выроботки ледяной воды 4)Воздушный компрессор Стоимость оборудование на вывоз 3,5 млн. рублей налом.